Глава 628. Превращение степи в пустыню •
Чтобы ограничить передвижение пастухов и заставить их прекратить кочевой образ жизни, прежде всего, необходимо решить проблему выпаса скота. В этот момент силос или сенаж были бы как нельзя кстати, но то, что кажется таким простым, для этой эпохи было бы чрезвычайно сложно.
Силос – это обработанный корм, получаемый путём ферментации зелёных растений, таких как стебли риса, кукурузы или плети бахчевых культур. Это замедляет процесс гниения и увеличивает срок хранения, чтобы скот мог питаться даже в сезон, когда нет свежей травы.
Самая большая техническая проблема здесь не в измельчении стеблей – это можно сделать с помощью соломорезки, хотя эффективность будет разной; и не в отсутствии подходящих ферментов. Для силоса требуется большое количество молочнокислых бактерий для ферментации. Хотя у Племени Хань сейчас нет технологий в этой области, пастухи обладают ими от природы: они давно производят и едят сыр, а сыр — это продукт ферментации молочнокислых бактерий. У Племени Хань теперь есть технология виноделия и производства закваски для вина, так что, вероятно, разработать своего рода «травяную закваску» из сыра не составит большого труда.
Но самое важное — это проблема герметизации при ферментации. В современном мире это не представляет труда: для траншейного хранения используется большая полиэтиленовая плёнка, а для порционной упаковки — полиэтиленовая плёнка. Но где Племя Хань возьмёт сейчас пластик для изоляции от воздуха?
Ло Чун долго размышлял, но не придумывал ничего хорошего. Брезент и вощёная бумага? Эти материалы не могут полностью изолировать воздух, они годятся лишь для защиты от воды. Использовать жестяные бочонки для силоса? Это соответствует условиям полной изоляции от воздуха, и можно было бы попробовать, но производство жестяных бочонков слишком сложно, а силос – это расходный материал в больших объёмах. Использовать бочонки для хранения травы было бы слишком дорого, поэтому, если возможно, лучше обойтись без них.
Мешки из звериных шкур и вовсе не стоило рассматривать: их было катастрофически мало, да и это было бы слишком расточительно.
Наконец, после долгих раздумий, Ло Чун вспомнил о тех зарослях Дучжун на северо-западе, где связывают лошадей. Он давно хотел разработать Дучжун, но планировал использовать его для производства твёрдого пластика или эластичной резины. Гуттаперча — это особый вид каучука, обладающий двойными свойствами пластика и резины: при температуре ниже 60℃ он представляет собой твёрдый пластик, подобно пластиковому тазу, а выше 60℃ он превращается в эластичную резину. В современном мире его обычно используют для авиационных шин.
Однако никто и никогда не использовал гуттаперчу для изготовления полиэтиленовой плёнки. Сможет ли Племя Хань произвести её, Ло Чун не знал – для этого требовались многократные эксперименты и подтверждения.
Как бы то ни было, без полиэтиленовой плёнки силос в этом году сделать не удастся, поэтому проблему зимовки Племени Тысячи Овец нужно было решать заранее.
Ло Чун сначала посетил жилища пастухов. Во-первых, чтобы встретиться с ними лицом к лицу и познакомиться, а во-вторых, он сам хотел узнать больше о здешних пастухах. Это значительно помогло бы как в управлении, так и в военном деле.
Он следовал рядом с Жуем, а за ними ехали несколько повозок, нагруженных подарками. Прибыв к каждому шатру, Ло Чун звал всю семью, чтобы Жуй сначала зарегистрировал их домохозяйства, а затем вручал им железный котёл, ложку и маленький короткий нож длиной с ладонь, предназначенный для разделки мяса.
Поначалу Жуй даже возражал против этого, но Ло Чун считал, что нет необходимости так уж опасаться их. Разве семья, имеющая фруктовый нож, сможет поднять восстание? Если бы они действительно хотели восстать, их луки и стрелы были бы куда полезнее. Что значит «поднять восстание»? Это значит, что можно восстать, имея даже деревянную палку или бамбуковую жердь, и это не сильно зависит от наличия железных инструментов. Важно то, как осуществляется управление.
Когда Племя Хань впервые столкнулось с Племенем Тысячи Овец, их численность не превышала двух тысяч человек, но за эти несколько лет оно превратилось в большое племя с более чем двумя тысячами жителей. И кто бы мог подумать, что такое племя всё ещё использует каменные ножи для разделки мяса, что было почти то же самое, что рвать мясо руками? Поэтому Ло Чун, даря им острые ножи, лишь завоевал бы их благодарность, а не вызвал бы мятеж.
Более того, в самом Племени Хань Ло Чун никогда не издавал указов о запрете оружия. В каждом доме имелись железные копья, арбалетов не было, но длинные луки не запрещались. Их легко было изготовить — вырезать за два часа, и они широко использовались в народе. Если у тебя были деньги, ты мог даже заказать мечи у кузнеца, главное, чтобы ты использовал их сам и не занимался контрабандой за пределы племени.
Он поступал так не только потому, что был уверен, что никто не восстанет против него, но и из соображений безопасности простолюдинов. Ведь Племя Хань было новым племенем, и ежегодно к нему присоединялось множество дикарей, живущих охотой. Нельзя было заставить их сразу перейти от охоты к земледелию и отказаться от всего оружия, они бы не смогли сразу привыкнуть.
Кроме того, Племя Хань ежегодно осваивало огромные площади новых полей, отвоёвывая их у диких зверей. Нападения хищников во время сельскохозяйственных работ были частым явлением. Что уж говорить о временах Племени Хань, если даже при основании «Кроликов» дикие тигры регулярно заходили в деревни и ранили людей.
Поэтому в Племени Хань не стоит удивляться, если утром вы увидите группу крестьян, идущих пропалывать траву с мотыгами на плечах, луками за спиной и мечами на поясе. Всё это они использовали для самообороны. В давно освоенных районах ситуация была лучше, но чем новее были округа и уезды Племени Хань, тем чаще рабочие волы подвергались нападениям диких зверей при освоении земель. В таких местах во время вспашки обычно несколько соседей с оружием патрулировали окрестности, так что работа на земле была похожа на войну.
Действительно, каждая семья, получив маленький нож, была вне себя от радости. Многие женщины и дети пастухов приносили сыр или вяленое мясо в дар Ло Чуну, но он лишь пробовал их.
Сыр и вяленое мясо пастухов были так же ценны, как зерно для крестьян, а может быть, даже важнее. Если жизнь крестьян была тяжела, то жизнь пастухов была ещё тяжелее: у крестьян, по крайней мере, был постоянный дом, а пастухи могли лишь скитаться в поисках сочной травы. Как же Ло Чун мог есть или пить их еду?
Однако Ло Чун не упустил этой возможности для обучения. Он тщательно изучил состав каждой семьи пастухов: сколько человек в семье, какие родственные связи, сколько голов скота (коров, лошадей, овец) необходимо для покрытия повседневных расходов на питание одной такой семьи, сколько считается зажиточным, в какие сезоны больше, в какие меньше. Например, сколько пастбищ требуется для пятидесяти овец, десяти коров и двадцати лошадей в год, до какой степени выедания травы они пасутся, прежде чем сменят место, и так далее.
Эти вопросы казались незначительными, но были очень полезны для понимания и управления ими. То же самое касалось и сражений пастухов: у них не было военных припасов, и даже в бой они шли, гоня скот. Этот скот был их военным продовольствием, а в случае сильного голода они могли даже съесть боевых коней.
Кроме того, он интересовался породами крупного рогатого скота, лошадей и овец. Хотя в то время ещё не существовало искусственно выведенных пород, пастухи, долгое время занимавшиеся скотоводством, уже обобщили свой опыт. Лин Фэн, который был очень сведущ в этом, дал Ло Чуну несколько важных советов.
— Вождь, посмотрите на их стада овец, есть ли в них какие-нибудь особенности?
— Особенности? — Ло Чун недоуменно посмотрел на Лин Фэна, а затем, увидев его кивок, начал внимательно осматривать стадо овец. И действительно, он заметил некоторые тонкости.
— Хм, в этом стаде есть как козы, так и овцы. Среди коз есть черноглавые и чисто белые. Черноглавые козы более крепкие, а у белошерстных коз шерсть длиннее, выглядят они по-разному. Так что, наверное, всего три породы? — осторожно спросил Ло Чун, понаблюдав некоторое время.
Ло Чун подумал: «Откуда мне знать, я ведь не пастух овец», и покачал головой, предлагая ему рассказать самому.
— Вождь, черноглавые козы крепкие, едят столько же, сколько и другие овцы, но у них самый большой вес, поэтому они являются основным источником мяса для пастухов. А ещё эти козы хорошо дают молоко, — тут же пояснил Лин Фэн.
— О, вы имеете в виду, что черноглавые козы специально разводятся для обеспечения пастухов пищей? — вдруг понял Ло Чун.
— Именно так. У белошерстных коз нет выдающихся достоинств, но их шерсть самая красивая, поэтому пастухи часто держат несколько таких коз специально для того, чтобы снимать с них шкуры и шить одежду.
Последний вид – это овцы. Эти овцы очень распространены, и их разводят в наибольшем количестве. Овечья шерсть также является основным сырьём для изготовления войлока пастухами, поэтому их доля в стаде также значительна.
Но всё это не самое главное. По моему многолетнему личному опыту пастьбы скота, эти три породы можно условно разделить на две категории, — Лин Фэн продолжал рассказывать Ло Чуну о других породах.
— Какие две категории? Козы и овцы? Разница велика? — недоуменно спросил Ло Чун.
— Да, разница действительно велика. Я лично считаю, что если вождь действительно хочет контролировать степи, то нужно всячески продвигать разведение овец среди пастухов, и чем меньше будет коз, тем лучше, — сказал Лин Фэн, глядя на Ло Чуна с очень серьёзным выражением лица.
— Почему? — Ло Чун, видя, как серьёзно он говорит, невольно отнёсся к этому с вниманием. Разве может быть такая большая разница между козами и овцами?
— Вождь, козы неприхотливы в содержании, неразборчивы в еде, но земля, которую обглодали козы, становится бесплодной. Они часто съедают траву вместе с корнями. Когда зимой пастбищ становится мало, эти козы могут даже обгладывать кору деревьев, и часто после того, как участок пастбища обглодан козами, на нём уже ни травинки не вырастет.
Хотя овцы более избирательны в еде, не любят обгладывать кору деревьев и кустарники, и плохо приспособлены к окружающей среде, они едят траву только с поверхности земли. На пастбищах, которые они обглодали, вскоре вырастет новая трава. Поэтому, хотя овцы и привередливы, они всё же составляют значительную долю в стаде.
Я лично считаю, что если вождь хочет стабильно и долгосрочно владеть степями, то устойчивое стабильное развитие является самым важным. Поэтому обязательно нужно поощрять пастухов разводить больше овец и меньше коз, а то и вовсе не держать коз.
Вождь, не думайте, что я преувеличиваю. По моему личному опыту, один участок пастбища на западе, который я видел в детстве, всего за несколько лет превратился в участок пустыни из-за выпаса овец, — снова объяснил Лин Фэн.
Ло Чун, выслушав это, изумлённо раскрыл рот. Чёрт возьми, эти козы оказались такими мощными! Они едят даже корни трав и кору деревьев. Это действительно разрушает экологическую среду. Если позволить им продолжать хаотично пасти скот, не превратится ли этот огромный участок степи в пустыню?
При тщательном обдумывании это вполне возможно. Почему кочевые племена Юй в прошлой жизни жили на краю пустыни, а степи были вплотную к пустыням? Было ли это вызвано опустыниванием пастбищ из-за выпаса скота, или природа так распорядилась? Но ведь три северо-восточные провинции находятся примерно на той же широте, что и Внутренняя Монголия. Так почему же с одной стороны девственный лес Большого Хингана, а с другой — степи и пустыня Гоби с редкой растительностью?
Однако Ло Чун больше склонялся к мнению, что выпас скота приводит к опустыниванию степей. Если вырубка деревьев может вызвать эрозию почвы, то почему выпас скота не может вызвать опустынивание степей?
Размышляя так, он понял, что действительно необходимо активно продвигать разведение овец, которые не едят корни трав и кору деревьев. Как сказал Лин Фэн, стабильное устойчивое развитие более выгодно для долгосрочного контроля Племени Хань.
И тут Ло Чун подумал о большем: «Верно, я совсем забыл о защите окружающей среды! Если бы Лин Фэн не напомнил мне, я бы едва ли вспомнил об этом».
Затем он сказал: — Лин Фэн, ты прав. Мы должны не только поощрять разведение овец, но и активно улучшать экологическую среду. На существующих пастбищах мы будем высаживать люцерну, сладкую слоновую траву, ячменную траву, райграс и другие высококачественные кормовые травы. Затем, используя систему регистрации домохозяйств, мы ограничим их определёнными пастбищами. Каждая семья сможет разделить свои пастбища на несколько небольших участков и пасти скот ротационным методом, используя ограниченные пастбища для разведения большего количества скота. Это повысит экономические доходы и уровень жизни пастухов, а заодно улучшит экологическую среду степей.
Лин Фэн, увидев, что Ло Чун принял его предложение, также очень обрадовался и поспешно сложил руки в приветствии, говоря: — Вождь мыслит слишком обстоятельно! Таким образом можно не только добиться устойчивого развития, но и заставить пастухов быть нам ещё более благодарными. Только здесь есть ещё одна проблема, я не знаю, как вождь её решит?
— Какая проблема? — снова спросил Ло Чун.
— Это проблема того, как вождь будет продвигать овец. Козы ведь являются основным источником молока и мяса для пастухов. Если вождь скажет им не разводить коз, это будет несколько нереалистично, — сказал Лин Фэн с озабоченным видом.
Ло Чун кивнул: — Конечно, напрямую запретить им разводить коз нереалистично. Но вы можете косвенно поднять цену на овец. Пастухи и наши горожане тоже будут взаимодействовать, им ведь нужно будет продавать нам овец, чтобы обменять их на предметы повседневного обихода.
И в это время мы должны не только поднять закупочные цены на овец, но и отказаться принимать коз. Пусть они знают, что разведение коз бесперспективно, и только разведение овец позволит им обменять что-либо у нас. Таким образом, нам не придётся ничего агитировать, они сами поймут, каких овец разводить.
Что касается вашего беспокойства по поводу нехватки пищи из-за сокращения поголовья коз, то это тем более не проблема. Если коз меньше, разве нельзя разводить больше коров и овец? Достаточно увеличить долю других пород в стаде. Можно даже заставить их заниматься полуземледелием-полускотоводством, и даже если они не вырастят много зерна, это всё равно будет дополнительным источником пищи в чрезвычайный период, не так ли?