Глава 3413. Мясо Весенней Осени •
— Дай-ка я попробую, — Хан Сень не обладал такой силой, как Леди Дракон. Он мог только заходить на кухню и использовать для приготовления пищи обычную кухонную утварь и инструменты.
Мясо Весенней Осени состояло из трёх ингредиентов. Первым ингредиентом была куча весенних трав. Вторым ингредиентом были осенние грибы, а третьим — первоклассный кусок мяса громового зверя.
Шкура громового зверя была жёсткой. Хотя он и не относился к высококлассным ксеногенным существам, обычное оружие не могло повредить его шкуру. Однако мясо было очень свежим. Особенно это касалось мяса на спине. Оно было очень тонким и нежным. Оно прекрасно подходило для жарки.
Весенние травы были хрустящими. Осенние грибы были гладкими. В сочетании друг с другом они эффективно избавляли от привкуса дичи. Втроем они превратились в прекрасное блюдо. Мясо подчеркнуло запахи весенних трав и осенних грибов. Мясо сделало овощи жирными, но не слишком. Оно придавало блюду освежающий вкус.
Это блюдо казалось простым в приготовлении. Достаточно было положить три ингредиента, а затем приступить к жарке. Что касается приправы, то всё, что нужно было добавить, — это немного соли и сахара. Этих трёх ингредиентов вполне было достаточно, чтобы получить премиальный вкус.
Впрочем, такое блюдо трудно было улучшить. Весенние травы были свежайшими. Для приготовления при высокой температуре требовалось идеальное время.
При длительном приготовлении весенние травы теряли свою хрусткость. Если они были недостаточно хорошо прожарены, то их пряный вкус не дополнял блюдо, и всё это было трудно проглотить. Без трав, устраняющих вкус дикого мяса громового зверя, блюдо было бы невкусным.
Мясо громового зверя было свежим, поэтому его нельзя было готовить слишком долго. А вот осенние грибы можно было готовить очень долго. Однако долго готовить их было нельзя, иначе пропадал натуральный грибной вкус.
Эти три ингредиента требовали трёх разных процессов приготовления. Время для каждого из них было очень строго определено.
Нужно было точно контролировать огонь и сортировать ингредиенты. Это был сложный процесс. Весенние травы и осенние грибы нужно было готовить кусочками. Жар должен был быть одинаковым, поэтому осенние грибы должны были быть тонко нарезаны, а весенние травы — толсто. Таким образом, их можно было готовить одновременно.
Мясо громового зверя должно было быть чистым. Леди Дракон уже сделала это за Хан Сеня, так что ему не нужно было беспокоиться об этом.
На самом деле это простое мясо имело множество правил приготовления. Леди Дракон не думала, что такой человек, как Хан Сень, сможет приготовить достойное Мясо Весенней Осени. Но Хан Сень был известен тем, что постоянно удивлял людей. Поэтому Леди Дракон была достаточно мудра, чтобы не недооценивать его.
Хан Сень всегда готовил мясо, но никогда не жарил его. Увидев, как Леди Дракон жарит Мясо Весенней Осени, он, кажется, что-то понял. В нем появилась уверенность, которую было невозможно описать.
Хотя у него не было магических инструментов Леди Дракона, он мог использовать обычные кухонные инструменты, причем с большим успехом. При этом он выглядел как профессионал. Он не был новичком. Это было несомненно.
Тесак в руках Хан Сеня резал в определенном ритме. Он не был быстрым, но и не был медленным. Его использование создавало мелодию, которую невозможно описать. Даже Леди Дракон считала, что Хан Сень умеет нарезать пищу, как искусство.
Повелительница Драконов смотрела на Хан Сеня и думала:
«Его мастерство и умение готовить идут рука об руку. Хан Сень так хорошо владеет ножом. Даже режет он так хорошо. Но если он хорошо режет, это ещё не значит, что он умеет готовить. Как он сможет пожарить это Мясо Весенней Осени?»
Хан Сень не стал долго раздумывать. Он нарезал ингредиенты и положил их в вок. Все получилось так гладко, как будто он делал это уже тысячу раз.
Хан Сень только видел, как Леди Дракон готовит блюдо, поэтому ощущения были потрясающими.
Леди Дракон смотрела на Хан Сеня, и чем больше она наблюдала, тем шире становились её глаза. Парень выполнял каждый шаг с удивительной точностью и аккуратностью. Это было поистине великолепно. Если не обращать внимания на точность, то можно сказать, что его ритм был совершенен. Даже Повелительница Драконов не думала, что сможет превзойти Хан Сеня в этом.
«С каких это пор он научился готовить?» — Леди Дракон была потрясена. Такой уровень кулинарного мастерства не достигается за один день.
Наблюдая за тем, как Хан Сень готовит ингредиенты, она поняла, что он должен был хорошо знать текстуру продуктов. Он мог делать с ними всё, что хотел.
Вскоре удивление Леди Дракона сменилось растерянностью. Процесс Хан Сеня был таким же, как и у неё. В конце концов, разница была незначительной.
Весенние травы должны были быть брошены в вок после осенних грибов, но Хан Сень изменил этот процесс на противоположный. В этот раз он приготовил весенние травы первыми. С точки зрения Леди Дракона, это было неправильно. После приготовления осенних грибов весенние травы пережарились бы. Они не будут хрустящими, а их вкус не будет таким свежим.
«Если он будет готовить так, то Мясо Весенней Осени мясо будет испорчено», — Леди Дракон покачала головой.
Леди Дракона больше всего удивил тот факт, что Хан Сень не стал жарить осенние грибы. Он лишь слегка обжарил весенние травы, затем он собрал их. Он взял мясо и весенние травы.
— Ты не приготовил осенние грибы, — напомнила ему Леди Дракон.
— Можешь положить их сейчас, — сказал Хан Сень. Он положил сверху тонкие ломтики осенних грибов. Они покрыли весенние травы и мясо громового зверя.
Леди Дракон была потрясена. Она не понимала, что делает Хан Сень. Парень налил в вок немного масла и стал наблюдать за ним.
Когда масло нагрелось, Хан Сень поднял вок и вылил масло на тарелку.
Золотистое масло попало на белые грибы. Грибы стали желтыми. От них, как от слоя золота, исходил восхитительный запах.
Запахи грибов, масла, мяса и весенних трав слились в пьянящую дымку. Химическая реакция была невероятной. Она создавала растительный запах, от которого у людей выделялась слюна. Даже Леди Дракон, увидев это, была вынуждена сглотнуть много слюны.
— Готово. Пожалуйста, попробуй, — Хан Сень положил Мясо Весенней Осени перед Леди Драконом.
Леди Дракон была потрясена. Она схватила палочки и набрала весенних трав. После того как она положила их в рот, её глаза широко раскрылись. Казалось, она не могла поверить в то, что пробует.
Весенние травы впитали в себя вкус осенних грибов и мяса. Сами травы были настолько хрустящими, что оказывали сильное воздействие на язык, как только касались его. Рот Леди Дракона был переполнен буйством ароматов. С нужным количеством соли и сахара во рту, они всё время продолжали и продолжали дразнить самые чувствительные вкусовые рецепторы её языка. Это заставило Леди Дракона постоянно выделять слюну. Не успев распробовать всё, она не могла удержаться от того, чтобы не проглотить всё это.
Леди Дракону не терпелось попробовать осенние грибы и мясо громового зверя. Она поспешно запихнула их в рот. Вкус был сильным. Воздействие вкуса стало более интенсивным, и мясной сок вместе с грибным ароматом заполнил промежутки между зубами и весь рот. В одно мгновение он полностью покорил её вкусовые рецепторы, как будто восхитительный запах взорвался у неё во рту.
— Как ты это сделал? — Леди Дракон посмотрела на Хан Сеня с недоверием. Казалось, она не знала, кто он такой.
Мясо Весенней Осени состояло из трёх ингредиентов. Первым ингредиентом была куча весенних трав. Вторым ингредиентом были осенние грибы, а третьим — первоклассный кусок мяса громового зверя.
Шкура громового зверя была жёсткой. Хотя он и не относился к высококлассным ксеногенным существам, обычное оружие не могло повредить его шкуру. Однако мясо было очень свежим. Особенно это касалось мяса на спине. Оно было очень тонким и нежным. Оно прекрасно подходило для жарки.
Весенние травы были хрустящими. Осенние грибы были гладкими. В сочетании друг с другом они эффективно избавляли от привкуса дичи. Втроем они превратились в прекрасное блюдо. Мясо подчеркнуло запахи весенних трав и осенних грибов. Мясо сделало овощи жирными, но не слишком. Оно придавало блюду освежающий вкус.
Это блюдо казалось простым в приготовлении. Достаточно было положить три ингредиента, а затем приступить к жарке. Что касается приправы, то всё, что нужно было добавить, — это немного соли и сахара. Этих трёх ингредиентов вполне было достаточно, чтобы получить премиальный вкус.
Впрочем, такое блюдо трудно было улучшить. Весенние травы были свежайшими. Для приготовления при высокой температуре требовалось идеальное время.
При длительном приготовлении весенние травы теряли свою хрусткость. Если они были недостаточно хорошо прожарены, то их пряный вкус не дополнял блюдо, и всё это было трудно проглотить. Без трав, устраняющих вкус дикого мяса громового зверя, блюдо было бы невкусным.
Мясо громового зверя было свежим, поэтому его нельзя было готовить слишком долго. А вот осенние грибы можно было готовить очень долго. Однако долго готовить их было нельзя, иначе пропадал натуральный грибной вкус.
Эти три ингредиента требовали трёх разных процессов приготовления. Время для каждого из них было очень строго определено.
Нужно было точно контролировать огонь и сортировать ингредиенты. Это был сложный процесс. Весенние травы и осенние грибы нужно было готовить кусочками. Жар должен был быть одинаковым, поэтому осенние грибы должны были быть тонко нарезаны, а весенние травы — толсто. Таким образом, их можно было готовить одновременно.
Мясо громового зверя должно было быть чистым. Леди Дракон уже сделала это за Хан Сеня, так что ему не нужно было беспокоиться об этом.
На самом деле это простое мясо имело множество правил приготовления. Леди Дракон не думала, что такой человек, как Хан Сень, сможет приготовить достойное Мясо Весенней Осени. Но Хан Сень был известен тем, что постоянно удивлял людей. Поэтому Леди Дракон была достаточно мудра, чтобы не недооценивать его.
Хан Сень всегда готовил мясо, но никогда не жарил его. Увидев, как Леди Дракон жарит Мясо Весенней Осени, он, кажется, что-то понял. В нем появилась уверенность, которую было невозможно описать.
Хотя у него не было магических инструментов Леди Дракона, он мог использовать обычные кухонные инструменты, причем с большим успехом. При этом он выглядел как профессионал. Он не был новичком. Это было несомненно.
Тесак в руках Хан Сеня резал в определенном ритме. Он не был быстрым, но и не был медленным. Его использование создавало мелодию, которую невозможно описать. Даже Леди Дракон считала, что Хан Сень умеет нарезать пищу, как искусство.
Повелительница Драконов смотрела на Хан Сеня и думала:
«Его мастерство и умение готовить идут рука об руку. Хан Сень так хорошо владеет ножом. Даже режет он так хорошо. Но если он хорошо режет, это ещё не значит, что он умеет готовить. Как он сможет пожарить это Мясо Весенней Осени?»
Хан Сень не стал долго раздумывать. Он нарезал ингредиенты и положил их в вок. Все получилось так гладко, как будто он делал это уже тысячу раз.
Хан Сень только видел, как Леди Дракон готовит блюдо, поэтому ощущения были потрясающими.
Леди Дракон смотрела на Хан Сеня, и чем больше она наблюдала, тем шире становились её глаза. Парень выполнял каждый шаг с удивительной точностью и аккуратностью. Это было поистине великолепно. Если не обращать внимания на точность, то можно сказать, что его ритм был совершенен. Даже Повелительница Драконов не думала, что сможет превзойти Хан Сеня в этом.
«С каких это пор он научился готовить?» — Леди Дракон была потрясена. Такой уровень кулинарного мастерства не достигается за один день.
Наблюдая за тем, как Хан Сень готовит ингредиенты, она поняла, что он должен был хорошо знать текстуру продуктов. Он мог делать с ними всё, что хотел.
Вскоре удивление Леди Дракона сменилось растерянностью. Процесс Хан Сеня был таким же, как и у неё. В конце концов, разница была незначительной.
Весенние травы должны были быть брошены в вок после осенних грибов, но Хан Сень изменил этот процесс на противоположный. В этот раз он приготовил весенние травы первыми. С точки зрения Леди Дракона, это было неправильно. После приготовления осенних грибов весенние травы пережарились бы. Они не будут хрустящими, а их вкус не будет таким свежим.
«Если он будет готовить так, то Мясо Весенней Осени мясо будет испорчено», — Леди Дракон покачала головой.
Леди Дракона больше всего удивил тот факт, что Хан Сень не стал жарить осенние грибы. Он лишь слегка обжарил весенние травы, затем он собрал их. Он взял мясо и весенние травы.
— Ты не приготовил осенние грибы, — напомнила ему Леди Дракон.
— Можешь положить их сейчас, — сказал Хан Сень. Он положил сверху тонкие ломтики осенних грибов. Они покрыли весенние травы и мясо громового зверя.
Леди Дракон была потрясена. Она не понимала, что делает Хан Сень. Парень налил в вок немного масла и стал наблюдать за ним.
Когда масло нагрелось, Хан Сень поднял вок и вылил масло на тарелку.
Золотистое масло попало на белые грибы. Грибы стали желтыми. От них, как от слоя золота, исходил восхитительный запах.
Запахи грибов, масла, мяса и весенних трав слились в пьянящую дымку. Химическая реакция была невероятной. Она создавала растительный запах, от которого у людей выделялась слюна. Даже Леди Дракон, увидев это, была вынуждена сглотнуть много слюны.
— Готово. Пожалуйста, попробуй, — Хан Сень положил Мясо Весенней Осени перед Леди Драконом.
Леди Дракон была потрясена. Она схватила палочки и набрала весенних трав. После того как она положила их в рот, её глаза широко раскрылись. Казалось, она не могла поверить в то, что пробует.
Весенние травы впитали в себя вкус осенних грибов и мяса. Сами травы были настолько хрустящими, что оказывали сильное воздействие на язык, как только касались его. Рот Леди Дракона был переполнен буйством ароматов. С нужным количеством соли и сахара во рту, они всё время продолжали и продолжали дразнить самые чувствительные вкусовые рецепторы её языка. Это заставило Леди Дракона постоянно выделять слюну. Не успев распробовать всё, она не могла удержаться от того, чтобы не проглотить всё это.
Леди Дракону не терпелось попробовать осенние грибы и мясо громового зверя. Она поспешно запихнула их в рот. Вкус был сильным. Воздействие вкуса стало более интенсивным, и мясной сок вместе с грибным ароматом заполнил промежутки между зубами и весь рот. В одно мгновение он полностью покорил её вкусовые рецепторы, как будто восхитительный запах взорвался у неё во рту.
— Как ты это сделал? — Леди Дракон посмотрела на Хан Сеня с недоверием. Казалось, она не знала, кто он такой.
Закладка
Комментариев 1