Глава 100. Дегустация •
Под пристальным взглядом Гэвиса первым поднял бокал и отпил Томас. В конце концов, именно он больше всех сомневался, действительно ли то, что Гэвис называл вином, было выпивкой. В его представлении было невозможно сделать выпивку из винограда. Однако то, что Гэвис смог из «сорняка» и устриц приготовить такой изысканный деликатес, как золотые устрицы, заставляло его немного колебаться.
«А может, этот виноград действительно превратился в выпивку?» — с таким вопросом Томас сделал небольшой глоток и, задержав его во рту, стал тщательно пробовать на вкус.
«На входе сладкий, на кончике языка чувствуется лёгкое покалывание. Сладость самого винограда смягчает горечь, доставляя вкусовым рецепторам удовольствие. Сладкий, но с послевкусием. А? Действительно, похоже на выпивку».
Сначала Томас ещё держался с видом бывалого слуги из замка Роз, но, распробовав как следует, он вытаращил глаза от удивления. Немного не веря, он быстро снова поднял бокал и отпил. На этот раз он отпил побольше, и тут же почувствовал сладкий винный вкус, который был во много раз лучше тех «первоклассных» сортов пива, которые он пил раньше.
После второго глотка Томас уже не знал, какими словами выразить своё удивление. Это действительно была выпивка, сделанная из винограда! Да ещё и выпивка, которая была во много раз вкуснее пшеничного пива. Что ещё более ценно, она была сладкой на вкус, с превосходной текстурой и более насыщенным ароматом. Поэтому Томас, глубоко потрясённый, с выражением восхищения на лице принялся расхваливать Гэвиса.
— Это… это… Господин, это просто чудо! Просто чудо, господин! Вы аристократ, озарённый рыцарской славой!
Гэвис, услышав похвалу Томаса, ничего не сказал, лишь с улыбкой кивнул ему, а затем посмотрел на Анну и Юлу, подбадривая их, чтобы они тоже скорее попробовали, и ожидая их вердикта.
Женщины всегда больше мужчин обращают внимание на внешний вид и очень любят любоваться красивыми вещами. Изначально, взяв бокалы, Анна и Юла тоже с нетерпением хотели выпить и попробовать, каков на вкус этот аппетитный и ароматный фруктовый сок, который так обрадовал господина лорда.
Однако, взяв бокалы в руки и увидев пурпурно-красную прозрачную жидкость, они обе немного пожалели пить. Это было слишком красиво, да ещё и с таким сладким ароматом. Будучи крепостными, они никогда не видели такого прекрасного напитка.
Однако обе они, увидев, что Гэвис смотрит на них, а управляющий Томас ещё и так расхваливает этот фруктовый сок, подняли бокалы ко рту и принялись пить.
— Ого!
Реакция была примерно такой же, как и у Томаса. Этот тихий возглас издала Юла. Эта служанка по характеру была довольно бойкой. Сейчас, отпив глоток, она тут же ощутила восхитительный вкус вина, а также тот лёгкий винный аромат, который возбудил её вкусовые рецепторы, никогда прежде не пробовавшие выпивки. Это вызвало у неё одновременно и дискомфорт, и бесконечное наслаждение. Немного привыкнув, Юла только тогда опомнилась. Увидев, что все смотрят на неё, она смущённо опустила голову и больше не осмеливалась издавать ни звука.
Анна, отпив глоток, тоже почувствовала, как её прекрасные глаза заблестели. Очевидно, вино принесло ей много приятных сюрпризов. Однако, поскольку Юла уже была впереди, она поспешно прикрыла свой маленький ротик, боясь, как бы не проявить невежливость перед Гэвисом.
На какое-то время все трое замолчали, продолжая пробовать вино в своих бокалах. Лишь по тому, как они пили, и по выражению наслаждения и удовольствия на их лицах, которое невозможно было скрыть, Гэвис молча наблюдал, как трое его подчинённых допивают вино. Увидев, что они допили и всё ещё выглядят очень довольными, он только тогда заговорил:
— Ну как? Вкусно?
Хотя Гэвис уже по их поведению мог догадаться о результате, но он всё же хотел, чтобы они словами описали свои конкретные ощущения.
Первым заговорил Томас. Этот управляющий уже давно сдерживался, и, наконец, получив возможность высказать своё восхищение, тут же затараторил:
— Господин, я уже не могу найти слов, чтобы выразить вам, насколько вкусно это вино. Как и золотые устрицы, это просто чудо!
Гэвис с улыбкой кивнул Томасу, который заговорил первым, а затем перевёл взгляд на Анну.
— Анна, а ты что думаешь?
— Господин, очень вкусно. Язык немного покалывает, но оно не горькое, а ароматное и сладкое. Только если пить большими глотками, немного першит, а маленькими глотками — очень вкусно!
На лице Анны, неизвестно, то ли из-за действия вина, уже появился лёгкий румянец, который в сочетании с бледной кожей превратил её в милую маленькую служанку с румянцем на щеках.
Выслушав ответ Анны, Гэвис в душе уже был уверен: это вино определённо покорит тех аристократок. Даже Анна, которая не пила раньше, нашла его вкусным, лишь немного першило. Это першение было из-за того, что вино содержало алкоголь. Человек, который никогда не пил, даже если дать ему самое слабое пиво, почувствует першение. Это совершенно нормально. Но достаточно выпить несколько раз, и он определённо привыкнет и полюбит этот сладкий и вкусный напиток, который ещё и дарит лёгкое головокружение и ощущение полёта.
Однако на месте была ещё Юла, которая с нетерпением ждала, когда её спросят. Гэвис снова перевёл взгляд на Юлу:
— Юла, а тебе как?
— Господин, очень вкусно. Я никогда не пила такой вкусной ыпивки. Слишком вкусно. Господин, вы такой молодец! Спасибо за угощение!
Юла, увидев, что Гэвис наконец обратился к ней, тут же принялась расхваливать. Только вот, поскольку Юла была неграмотной, то, несмотря на большое желание высказаться, у неё не было такого словарного запаса, как у Анны и Томаса, и она могла лишь непрерывно хвалить Гэвиса.
— Очень хорошо. Принесите бокалы, я вам ещё немного налью.
Выслушав мнения троих, Гэвис уже был полон уверенности. Увидев, что никто из них не опьянел, он не стал жалеть вина. В конце концов, кроме этого кувшина, у него было ещё два кувшина, разлитых отдельно.
Снова налив троим немного вина — двум служанкам по полбокала, а Томасу — полный бокал, — Гэвис начал расспрашивать о ценообразовании:
— Хе-хе, Томас, если я выставлю это вино на продажу, как думаешь, оно понравится аристократам? И какая цена будет подходящей?
Он хотел продавать подороже, но и слишком высокую цену устанавливать было нельзя. В конце концов, если цена будет слишком высокой, многие мелкие аристократы не смогут себе этого позволить. Мелкие аристократы любили пускать пыль в глаза. На банкетах у них можно было увидеть золотую и серебряную посуду, обильную еду, но некоторые мелкие аристократы в обычное время были очень экономны. В конце концов, производительность была низкой, и они жили в основном за счёт налогов. Мало кто мог позволить себе каждый день жить в роскоши. Лишь некоторые аристократы, имевшие доход от полезных ископаемых на своих землях или других ресурсов, были настоящими богачами.
Томас ненадолго задумался и только тогда почтительно ответил Гэвису:
— Господин, я думаю, такая восхитительная и уникальная выпивка должна стоить как минимум десять серебряных монет за кувшин!
— Десять серебряных монет?
Поскольку не было точной системы измерения объёма жидкостей, выпивка и фруктовые соки в этом мире измерялись стандартными кувшинами, жбанами и бочками.
Один кувшин выпивки вмещал примерно двадцать бокалов, таких как у Гэвиса. Если продавать по десять серебряных монет за кувшин, как сказал Томас, то это получалось по одной серебряной монете за два бокала выпивки.
— Не слишком ли это дорого?
Гэвис слегка нахмурился. Дело было не в том, что он считал предложенную Томасом цену низкой, а наоборот, немного высокой. Стоит отметить, что дикий кабан весом в около стр пятьдесят килограммов стоил всего полторы серебряные монеты, а за два бокала вина нужно было отдать одну серебряную монету. Это заставляло его немного беспокоиться о продажах вина. В конце концов, это было слишком дорого. Некоторые мелкие аристократы, возможно, и выпили бы изредка, но пить каждый день они бы точно не стали.
Себестоимость вина была невысокой, поэтому чем больше он продаст, тем больше заработает Гэвис.