Глава 199: Повар тайком ест •
В зоне отдыха у бамбуковой рощи к этому времени уже расставили столы!
Территорию огородили простыми барьерами, оставив два-три метра свободного пространства до столов. Остальные посетители, не участвующие в мероприятии, могли только наблюдать за изготовлением лунных пряников и фотографировать снаружи, иначе внутри стало бы слишком тесно.
На столах лежали формы для лунных пряников и коробочки для готовых изделий.
Фан Е скомандовал:
— Хорошо, заходим по одной группе! От взрослых — максимум двое!
Вскоре все заняли свои места. Прежде чем приступить к изготовлению пряников, Фан Е встал перед всеми и с добродушным видом спросил:
— Дети, кто-нибудь знает, откуда взялся Праздник середины осени и почему мы его отмечаем?
Маленький толстячок активно тянул руку и выкрикнул:
— Я знаю! Потому что на Праздник середины осени каникулы, можно не ходить в школу!
Родители, услышав такой ответ, не удержались от смеха — уж слишком прямолинейно и по-детски!
— Праздник середины осени — в честь Чанъэ! — На Праздник середины осени можно есть лунные пряники! — наперебой закричали дети.
Фан Е с улыбкой сказал:
— Если говорить об истории Праздника середины осени, то она берёт начало от поклонения древних луне. Они установили день осеннего равноденствия для жертвоприношений луне. Однако в день осеннего равноденствия не всегда бывает полная луна, поэтому позже Праздник жертвоприношения луне перенесли на пятнадцатый день восьмого месяца по лунному календарю! В этот день люди любуются луной, наблюдают за приливом, едят лунные пряники…
Пользуясь случаем, он заодно рассказал детям об истории и обычаях Праздника середины осени, чтобы они знали, что традиционные праздники их страны, имеющие многовековую историю, — самые лучшие.
Затем он перешёл к рассказу о лунных пряниках для животных:
— Сегодня мы будем делать для них лунные пряники из корма, который они едят каждый день. Например, малые панды в основном питаются побегами, молодыми ветками и листьями бамбука стрелолистного…
Он взял форму и показал на своём примере:
— Когда делаем лунный пряник, берём вот такой комочек «теста», разминаем его, расплющиваем, кладём внутрь начинку, а потом подтягиваем края «теста» вверх, вот так заворачиваем в шарик. Готовый шарик кладём в форму, нажимаем вот на эту ручку сверху, а потом поднимаем — и готово!
Если не получится, можете спросить у меня или посмотреть, как делают ваши родители!
Поскольку у детей могло не хватить сил, формы были специальными, лёгкими в использовании, подходящими для детей.
После объяснения смотрители принесли мешки с обработанным кормом и разложили по столам. В одних мешках были яблоки и бамбук, в других — репа, зелень и кукуруза. Зелень была порвана на мелкие кусочки, а репа и яблоки — нарезаны кубиками!
На каждом столе лежала начинка только для одного вида животных, чтобы в суете ничего не перепутать.
Дети с нетерпением разглядывали мешки на своих столах:
— Кукуруза, репа и зелень — я, наверное, делаю лунные пряники для альпак!
Маленький толстячок посмотрел на свой мешок, перебирая пальцем ингредиенты и внимательно их разглядывая:
— Дыня, китайская капуста, яблоки, груши, помидоры черри… Это, наверное, для макак?
Его отец, такой же крупный, широко раскрыл глаза и, наклонившись над столом, с недоверием уставился на ингредиенты:
— Это то, чем обычно питаются макаки? Да это же пир какой-то!
Маленький толстячок не удержался, слюнки потекли. Он схватил кусочек освежающей сладкой дыни и сунул в рот. Облизнув губы, он посмотрел на мешок с явным желанием съесть ещё!
Он взял ещё один кусочек и с удовольствием съел. Его отец смотрел с завистью, но взять не решился!
Одно дело, когда ребёнок съест кусочек того, что предназначено для животных, но взрослому это как-то не к лицу.
‘Нужно будет потом посмотреть, что вкусненького продают в зоопарке, и съесть что-нибудь для компенсации’.
Лань Ли ходила между столами, снимая происходящее, и как раз запечатлела эту сцену.
Зрители не удержались от смеха:
— Ха-ха-ха, делают лунные пряники для животных, а повар сам тайком ест, пока никто не видит!
— Малыш такой милый.
— Животные правда это едят каждый день? Да они питаются лучше меня! Завидую, завидую!
— Чёрт, чипсы в руке мгновенно потеряли всякий вкус!
— Какие красивые помидорки черри, у меня аж слюнки потекли, так хочется съесть!
— Такое изобилие, наверное, только по праздникам бывает? Иначе какие же расходы на кормление каждый день.
Лань Ли, увидев комментарии, объяснила:
— На самом деле, это их обычный повседневный рацион. Очень простая еда.
«У-у-у, это называется „простой едой“? Тогда то, что я ем, называется „свиным кормом“?»
«Свиной корм +1!»
«Советую посмотреть это тем, кто любит подкармливать животных в зоопарке! И как вам после этого не стыдно бросать им всякую дрянь?»
Дети не придали этому особого значения. Выслушав объяснения Фан Е, они решили, что животные так и должны питаться. А вот стоявшие рядом родители были потрясены — это совершенно не совпадало с их представлениями!
За одним из столов Тан Сяосинь выбирала ингредиенты. Она достала из мешка два грецких ореха, два кусочка яблока, несколько кедровых орешков и арахис — это были лунные пряники для попугаев ара.
Цянь Кэкэ рядом взяла кусок «теста», расплющила его и размяла. Когда Тан Сяосинь положила начинку, она попыталась завернуть её и тут же воскликнула:
— Ой, много, много! Не заворачивается!
Тан Сяосинь присмотрелась:
— Два кусочка яблока, кажется, и правда многовато. Давай положим один!
На этот раз завернуть получилось.
Слепив шарик, они положили его в форму. Цянь Кэкэ нажала на ручку, потом подняла — и вот он, круглый лунный пряник бледно-жёлтого цвета с узором!
Хотя узор и был, выглядел пряник всё равно немного неказисто, поверхность была неровной, как будто из грубого песка.
Но девочки были в восторге. Они разглядывали пряник со всех сторон, и он казался им самым красивым.
— Какой красивый!
Ведь они сделали его своими руками!
К тому же, это был их первый опыт изготовления лунных пряников, и для них это было очень ново и интересно.
Мысль о том, что скоро животные съедят сделанные ими пряники, наполняла их ещё большим предвкушением.
Тан Сяосинь раньше, на Новый год, пробовала лепить пельмени.
Её тётушки и другие родственницы лепили их быстро и красиво, один к одному, похожие на золотые слитки юаньбао, и быстро наполняли ими большой поднос. А у неё за то же время получался один длинный и плоский стручок гороха, уродливый до невозможности.
Она немного боялась, что с лунными пряниками получится так же, но зоопарк предусмотрительно подготовил формы — нажал, и готово.
Мамы девочек тоже попробовали сделать по прянику и, болтая, заметили:
— А ведь животных в этом зоопарке действительно хорошо кормят! Помню, в одном зоопарке видели тигра, такой тощий был, жалкий, совсем без сил.
— Говорят, в таких местах экономят на кормах, кладут деньги себе в карман. Кормят тигров какими-нибудь куриными каркасами, конечно, они не наедаются. А рядом ещё, небось, продают корм для посетителей, чтобы те подкармливали, — двойная выгода.
— Неудивительно, что детям так нравится сюда приходить. И обстановка хорошая, и животных кормят хорошо. Мне кажется, директор потому так хорошо ладит с животными, что их тут хорошо кормят. Иначе разве такие хищники стали бы так близко подпускать человека?
— Мам, смотри, какие мы пряники сделали!
Цянь Кэкэ с гордостью показала свой пряник, Тан Сяосинь сияла от улыбки!
— Ого, неплохо!
— А ну-ка, встаньте вместе с пряниками, такой важный момент, я вас сфотографирую на память.
Праздник середины осени — это праздник единения!
Весело делая лунные пряники, дети и родители стали ещё ближе друг к другу.